Garanta a adequação do seu empreendimento às normas da Vigilância Sanitária
Como Funciona o Serviço da Unir
Vantagens de fazer um projeto com a Equipe Unir:
- Acompanhamento e suporte durante todo o processo
- Economia na execução
- Prevenção de incidentes
- Otimização de processos
- Conformidade com a legislação
Assessoria especializada e consultoria em serviços de vigilância e segurança alimentar
Cardápios e ficha técnica
Para precificação correta e padronização dos pratos é necessário um cardápio adequado e as fichas técnicas de produção.
Treinamentos
Treinamentos da RDC 216 e 275 da Anvisa, da qualidade no atendimento, de como encantar o cliente e de higienização
Cronogramas de limpeza
Cronogramas específicos para orientação e acompanhamento correto da higienização ambiental, dos móveis e utensílios.
Planilhas de controle
Criação de todas as planilhas de controle, como estoque, higiene, compras e produção.
Auditorias e visitas técnicas
Visitas semanais, auditorias para verificação e orientação das boas práticas e fabricação e manipulação de alimentos.
Regularização junto aos órgãos fiscalizadores
Incluso: treinamento da equipe, manual de boas práticas, Pops (procedimentos operacionais padronizados) e plano de ação.
Rotulagem nutricional
Confecção de rótulos e tabelas nutricionais completas atendendo todas as legislações vigentes.
Consultoria estrutural
Confecção de fluxograma estrutural com normas sanitárias e layout adequado para fluxo ordenado.
Nossos Parceiros de Sucesso
Contamos com a confiança de líderes do mercado, como Americanas, Hortifruit e outros, que escolheram nosso trabalho pela entrega de projetos bem estruturados, respeitando normas de segurança e evitando desperdícios. Nossos serviços de vigilância sanitária são a escolha certa para quem busca qualidade e segurança. Junte-se a essas empresas que já confiaram em nós. Temos orgulho de nossa pontualidade, com mais de 1.200 projetos entregues dentro do cronograma.
QUEM SOMOS
A Unir Design & Engenharia nasce da união de dois amigos, um designer e um engenheiro, que desejam tornar sonhos em realidade por meio de projetos!
Assim, com o fascínio pela construção civil aliado ao desejo de inovação, surgiu uma empresa especializada em projetos arquitetônicos, estruturais e de design de interiores.
A empresa tem como missão alcançar a excelência em cada espaço projetado e conta atualmente com uma equipe multidisciplinar, altamente qualificada para atender da melhor forma todas etapas do projeto!
Depoimentos e Casos de Sucesso
Dúvidas frequentes sobre vigilância sanitária
O que é o alvará de Vigilância Sanitária?
O alvará de Vigilância Sanitária é uma autorização oficial emitida pelos órgãos de vigilância que atesta que um estabelecimento segue todas as normas sanitárias e de higiene necessárias para operar com segurança. Ele é essencial para empresas que lidam com alimentos, medicamentos, cosméticos e serviços de saúde, garantindo a proteção dos consumidores e funcionários.
Quem precisa de um alvará de Vigilância Sanitária?
Empresas que produzem, manipulam, armazenam ou comercializam produtos de consumo direto, especialmente alimentos, medicamentos, cosméticos e outros itens relacionados à saúde, são obrigadas a obter o alvará de Vigilância Sanitária. Clínicas, hospitais, restaurantes, indústrias alimentícias e farmácias, entre outros, também precisam desse documento para operar legalmente.
Quais documentos são necessários para iniciar o processo de obtenção do alvará de Vigilância Sanitária?
Os documentos básicos incluem:
Projeto arquitetônico sanitário, elaborado por um profissional habilitado
Alvará de funcionamento do estabelecimento
Licenças e registros específicos (caso aplicável, como registro de produtos)
Certificado de conformidade dos sistemas de água e esgoto
Documentação do imóvel e laudo de vistoria técnica
A equipe Unir orienta e auxilia na preparação e organização de todos os documentos necessários para agilizar o processo.
Qual é o prazo para a emissão do alvará de Vigilância Sanitária?
O prazo para a obtenção do alvará depende da complexidade do negócio e da adequação do espaço às exigências sanitárias. Em média, o processo pode levar entre 30 e 90 dias, incluindo a análise dos documentos e a vistoria técnica, podendo se estender caso ajustes adicionais sejam necessários.
O que acontece se eu não tiver o alvará de Vigilância Sanitária?
Estabelecimentos sem o alvará de Vigilância Sanitária estão sujeitos a multas, interdições e embargos por parte dos órgãos fiscalizadores. Além disso, a falta de conformidade com as normas sanitárias pode acarretar problemas de saúde pública e afetar a credibilidade do negócio.
Como posso iniciar o processo de obtenção do alvará de Vigilância Sanitária com a Unir?
Para iniciar o processo, entre em contato com a equipe Unir. Faremos uma análise do seu estabelecimento e dos requisitos específicos para o seu setor, orientando o passo a passo para a regularização sanitária do seu negócio.
Qual profissional devo contratar para o processo de vigilância sanitária?
É recomendado contratar um engenheiro civil ou arquiteto especializado em vigilância sanitária para desenvolver o projeto arquitetônico sanitário e garantir que todas as normas de segurança e higiene estejam atendidas. Esses profissionais são habilitados para adequar o espaço físico do estabelecimento e cumprir com as exigências dos órgãos de vigilância.
A equipe Unir realiza serviços de consultoria em vigilância sanitária?
Sim, a equipe Unir oferece consultoria em vigilância sanitária para auxiliar o seu estabelecimento a atender todas as exigências legais e obter o alvará de forma rápida e eficiente. Avaliamos as instalações, recomendando as melhores práticas e ajustando o espaço conforme as normas sanitárias.